桃子色拉

桃子色拉含蛋白质、脂肪等营养价值。具有润肠、润肺、补血、利尿、降压等功效。在炎完车海持必露乡形热的夏天或干燥的冬天吃桃子色拉效果、口感更佳。可稍微冷藏后食用

• 中文名称 桃子色拉
• 外文名称 PeachSalad
• 主要食材 鲜桃，水，丁香花，白砂糖，豆蔻
• 分类 浙江菜，杭帮菜
• 口味 甜，爽脆

做法

　　1.用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。

　　2.将桃子去皮，保留圆形，浸渍来自在热糖水中。

　　3.然后取出，环复切片，将核挖去。

　　4.装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。

适宜人群

　　老少皆宜(糖尿病患者除外)