brc认证

英国零售商协会(BRC British Re亮师活字互括tail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售比在班营压合企业、百货商场来自、城镇店铺、360百科网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

• 中文名称 英国零售商协会
• 外文名称 British Retail Consortium
• 简称 BRC 
• 属性 重要的国际性贸易协会

简介

　来自　1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Techn360百科ical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但象福可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。该标准发布后不久，很多其它行业的组织发米娘啊引输现了该标准的借鉴价值，将其发展并延用到各自口作受第的行业标准中。随着食品标准的广泛实行，BRC还发布了其它全球性标准，如消费品曲贵操标准(Consumer P作罗侵某必肉服roduct Standard)、食品包装标准(Food Packaging Sta看因编乎充某妈载面ndard)等。

适用范围

　　《BRC全球标准-消费品》对安全、合法的消费影之联加践满律做品提出了质量要求(见术语表中"质量"的定义)。这些消费品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他组织使用的品牌。

　　本标准旨在提高产品的安全性、合法性和质量报处蛋保还试许富告，而不是涵盖员工安全和健康、环境及云包还推道德。

　　《BRC全球标准-消费微商额从需包率圆品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》(2005)范围内的产品。

　　本标准的适用范围不包括:

　　从属于公路交通和建军筑使用规则管理的机动车辆

　　散装或用循环包装容器销售的燃料

　　服务业(保险业，易粒通自活银行等)

　　处方药比优解志里品

　　维生素，矿物和草本植物添加剂

　　植物和花卉的园艺种植

　　活体动物和宠物

　　《BRC/IoP全球标准-食品包装材料和其他包装材料》适用范围涵盖与食品接触的包装。

　　本标准适用于制造、仓储以及交付前的配送，本标准不适用于如下活动:

　　批发

　　进口

　　配送出或仓储输则装(在产场所直接控制范围以外)

认可度

　　在2000年五月份，来自全球零售商的质量、法规总监建立了Global Food 来自Safety Initiative (GFSI)。"GFSI"是全球食品安全倡议，其主要目标在于加强全球食品安全，建立必要的食品安全计划，通过食品供应链改进效能等，主要适用于供应商与零售商的交易过程，这是对供应商遵循食品安全标准的证明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。 在检查的同时，"GFSI"还兼具早期预警作用，在发生食品安全问题时及时筛选和发布信息。这种预修代清搞之警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的最新信息。该组织认可的认证标准有:BRC，IFS，SQF，HACCP RvA等四个体系的标准。展斯解失院广在四个被认可的标准中BRC，IFS最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求，这与其余两个标准有着明显的差距。 与此同时，一些大型的国际公司也越来越认可BR360百科C的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理距排使别买古另层。 BRC已被UKAS认可 (其他国家认可委的认可，如荷兰，意大利) –正规良兰湖光神艺粮实极七用认证BRC客户群体:零售商的供应商 海外供境孔若规整品应商 需要BRC认证的客户 BRC第五版内容: 七大部分: 管理承诺和持续改进 HACCP 体系 食品安全和质量管理体系 工厂环境具体类款丰满/设施标准 产品控制 接裂它说充胜套确板加工过程的控制 个大联苦人管理

全球标准

　　类别

　　在BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家政府的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:

BRC证书

　　BRC 全球标准-食品

　　BRC 全球标准-消费品

　　BRC 全球标准-食品包装

　　BRC 全球标准-非转基因食品的身份保持必要性

　　1 英国大多数大型零售商，全球高端的食品生产企业，只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制数造商提供BRC 认证证书，并满足其零售客户的法律和质量要求。2 该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司目待常石玉标终民零江整遵守BRC 标准。但是正如其名，全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商最佳标准，不但用于零售商品牌产品制造商的评估，也用于音业讨查坏动空刻然吃阿品牌产品的评估。

　　3 许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚) 在选择供货商时，作为条件之一，也会要求提供BRC 证书。

　　4 另外，某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。

　　5 执行该标准的好处之一是它符合"合理措施"的法律要求，因此其认证并非贸易障碍，而是满足法装变贵希转矛树律要求的一个手段 。目标

　　提高供应商的标准和一致性，避免产品失误

　　消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核

　路令超械船钟亲粉夜　更好支持生产供应基头判视好链各个层次的零售商的目标实现

乙花盐皮的　　提供简练的信息益处统一的标准和协议，是评估工作可以由已经获得欧洲标准(ISO/IEC指南65)认证的检测认证机构承担。

　会花喜我著案刑渐蛋对　供货商只需要进行一次认证，就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。

　　覆盖面广，涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。

　　要求供货商和客户共同努力，互相监督。在评估响害助小穿玉亮条款中，对实时监际控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。

　　检测机构根据国际标准认证，当由其它国家提供产品货源时，这些检测机构提供的认证可以被广泛接受。

认证意义

　　不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名，全球标准已经成为多个行业广泛接受的供货商最佳标准，不但用于零售商品牌产品制造商的评估，也用于品牌产品的评估。认证审核通过后，认证机构会为组织发放BRC认证证书。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时，作为条件之一，也会要求提供BRC证书，BRC认证成为打入国际市场的重要认证。

认证产品

　　BRC认证产品有五大方面的内容:

　　食品(Food)

　　消费品(Consumer Product)

　　食品包装(Food Packaging material)

　　储存与配送(Storage and Distribution)

　　非转基因食品 (Non GM Foods)