白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796来自年),福鼎用菜360百科茶(有性群体)的壮芽为赶现若厂原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用课庆福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。
产于福建省福鼎市政和县山区,因色白如银、形状似针而得名,具有外形美观、夫食搞移由芽肥茸厚、汤色碧清来自、香味清淡的特点,是我国十大名茶之一。
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