旅游学概论

《的轻的21世纪旅游规张损持轻英语系列教材讨体:旅游学概论(双语)(第2版)》是来自国家双语教学示范课程旅游学概论使用教材

• 中文名 旅游学概论
• 定价 ￥48.00
• 作者 朱华
• 出版时间 2017-04-24
• 开本 16开

内容简介

　　本书是"十二五"职业教育国家级规划教材、国家双语教学示范课程使用教材。适用于旅游学大类的专业基础课，课程名称为"旅谈坐情牛均讨结亮务办细游学概论"，建议课程设置为32课时，一个学期学完。书稿内容翔实来自、章节划分合理、针对性强。360百科本书配有网络课堂教学资源、教师课件，书中设计有二维码提供拓展资源。 本书采用了雷柏尔建立的旅游系统模型作为编写框架结构，包括旅游系统中的三大要素:起始点"旅游客源地"(重点研究旅游者、旅游需求、旅游消费者行为)，旅游系统中的末端"旅游目的地'(重点研究旅游吸引物、旅游产品、旅游影响)，以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的产何友容测将些附器宜部技业活动--"移动性与旅游产业"(重点研究移动性护断杆烈限头快印与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务)。旅游系统有自身的运行规律，但也受到政宽干互妈念脚企玉解府组织、市场营销以及旅游信息技术等外部因素的影响，为此专门分三章加以阐述。本书开篇有旅游研究"导论"，尾篇有旅游发展趋势"新旅游"，逻辑严密、结构完整，是我国旅游教育和科学研究阶段性的成果。

章节目录

　　Chapt议星内日实织齐er 1 Tourism System 第一章旅游系统

状约适号　　Part I Text 第一部美血语英路跟财去分课文 

　　Tou渐向事船若静掌rism System(旅游系统)

　　Par了基上跑武验液硫师抓战t IIGuided Re少我几ading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  以成都市为中心的四川旅游

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　The Multi掌functional T阻界科识尔技载孔击千苗ourism in Singapore(多功能的新加坡旅游)

　　Part VAdditional Knowhow of To试通青责urism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游功能系统  2. 吴必虎旅游系统

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 2The Rise and Evolution of Tourism 第二章旅游的兴起和演变

　　Part IText 第一部分课文 

　　The Histo属培找叫早星ry of Mass Tourism(大众旅游发展史)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  马罗卡岛的大众旅游

　　钟迫手Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　An Ev却史括食列叶益丰服苏优idence of Tourism Development in China变特居低(见证中国旅游的发展)

　　Part VAdditi乡手机湖井余onal Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 现代大众旅游的构成  2. 旅行社与大众旅游

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 3Tourism Demand and Consumer Behavior 第三章旅游需求与消费者行为

　　Part IText 第一部分课文 

　　Tourism Demand(旅游需求)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究 

　　旅游需求的增长与变化--以佛罗里达中心地区为例

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　Holiday Rush-A Study of Tourism Demand During the Chinese Golden Week (假日旅游高峰--中国黄金周旅游需求分析)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游需求和旅游者需求  2. 旅游需求的特点

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 4Tourist Attractions 第四章旅游吸引物 Part IText 第一部分课文 

　　Tourist Attractions(旅游吸引物)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  云南民族村主题公园如何走出困境

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　The "Flying Man" in Shanghai Chasing the Sun To and Fro(上海"飞人"追日来去兮)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 影响民族文化真实性的因素  2. 舞台的真实性

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 5Mobility and Tourism Transportation 第五章移动性与旅游交通

　　Part IText 第一部分课文 

　　Mobility and Tourism Transportation(移动性与旅游交通)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究 

　　奔跑在瑞士山川的"黄金列车"

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　How to Arrange the Transport for a Trip to Mt. Huangshan? (去黄山如何安排旅游交通?)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游交通运输市场细分  2. 旅游交通优化战略

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 5Mobility and Tourism Transportation 第五章移动性与旅游交通

　　Part IText 第一部分课文 

　　Mobility and Tourism Transportation(移动性与旅游交通)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究 

　　奔跑在瑞士山川的"黄金列车"

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　How to Arrange the Transport for a Trip to Mt. Huangshan? (去黄山如何安排旅游交通?)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游交通运输市场细分  2. 旅游交通优化战略

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 6Tour Operator 第六章旅游经营商

　　Part IText 第一部分课文 

　　Tour Operator(旅游经营商)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  中国旅游市场出现旅游批发商

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　Can That Honeymoon Be So Nice Without Travel Intermediaries? (没有旅游中介，蜜月会如此美好?)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游批发商  2. 专业媒介者

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 7 Accommodations 第七章住宿业

　　Part IText 第一部分课文 

　　Hotel Management(饭店管理)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  盖特威饭店的经营管理

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　A Small Comfortable Hotel(一家温馨舒适的小酒店)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. "金钥匙服务"  2. 饭店管理职能

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 8Distribution of the Tourist Product 第八章旅游产品的分销

　　Part IText 第一部分课文 

　　Distribution of the Tourist Product(旅游产品分销)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  时运假日旅行社的市场营销

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　Zhangjiajie's Version of Gangnam Style(张家界版江南Style)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 营销渠道成本  2. 旅游中间商

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 9Destination Life Cycle 第九章目的地生命周期

　　Part IText 第一部分课文 

　　Destination Life Cycle(目的地生命周期)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  周庄古镇生命周期研究

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　The Rise and Fall of Xinghu Tourist Resort(星湖风景名胜区的兴衰)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游目的地形象的形成  2. 旅游目的地系统的功能分区

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 10Economic Costs of Tourism 第十章旅游的经济成本

　　Part IText 第一部分课文 

　　Economic Costs of Tourism(旅游的经济成本)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  旅游对上海经济的影响--基于投入产出模型的研究和评价

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　Tourisminduced Inflation in Sanya(旅游推高三亚物价)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游外汇漏损  2. 旅游卫星账户

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 11The Sociocultural Impact of Tourism 第十一章旅游的社会文化影响

　　Part IText 第一部分课文 

　　The Sociocultural Impact of Tourism(旅游的社会文化影响)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  野三坡旅游发展跟踪调查

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　Residents Fled Away from Gulangyu("背井离乡"的鼓浪屿居民)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游与文化变迁  2. 旅游与民族认同意识

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 12Utilization and Conservation of the Tourism Resources 第十二章旅游资源的利用与保护

　　Part IText 第一部分课文 

　　Utilization and Conservation of the Tourism Resources (旅游资源的利用与保护)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  萨尔茨堡旅游资源的开发和保护

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　The Development Path of Coastal Tourism in Hebei (河北滨海旅游的开发之路)

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 旅游资源的定义  2. 旅游资源的移动性

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　Chapter 13The Sustainable Tourism 第十三章可持续发展旅游

　　Part IText 第一部分课文 

　　The Sustainable Tourism(可持续发展旅游)

　　Part IIGuided Reading 第二部分课文导读

　　Part IIICase Study 第三部分案例研究  新观念--欧洲的低碳旅游

　　Part IVReading Box 第四部分阅读与分析 

　　Smallscale Tourism in Bhutan(不丹"小众旅游")

　　Part VAdditional Knowhow of Tourism 第五部分旅游知识扩展 

　　1. 替代性旅游  2. 可持续旅游的几种名称

　　Part VIFurther Readings 第六部分课外阅读

　　参考文献 后记

作者简介

　　朱华，四川师范大学外国语学院教授，国家双语示范课程主持人，翻译专业硕士、旅游管理硕士生双导师。主编国家级规划教材7部，出版其他来自中英文高级别旅游教材20余部。