蔡江乡地处江西省赣州市宁都县西北部，距宁都县城62.5公里，东邻宁都县青塘镇，北靠宁都县黄陂镇，南与兴国县兴江乡接壤来自，全乡版图面积84.05平方360百科公里，其中山地面积约9.1万亩，占版图总面积的80%，耕地面积1.27万亩。因地处群山环抱之中，以及平均海拔较南部乡镇高，年平均气温偏低，气候清爽，风景宜人，是理想的消暑休闲之地。
全来自乡下辖白门、湖坊360百科、蔡江、罗坑、双溪、大坑、源头等7个行政村，共114个村小组，总人口1.钱代达命温末3万人。
蔡家乡 全乡蕴藏着丰富的光自然资源，山上以油茶、松、杉等林木为主，地下矿产资源有铀、莹石、稀土和花岗岩，其中以质地坚硬、纹理豪放大方、高强度低辐射的花岗岩贮量最为丰富，达1亿立方米之多，有非常大的开采价值。境内两条溪流呈"Y"型穿乡而过，而靠蔡江西北部的山泉水以其清澈、流量大和富含有益微量矿物元素而成为圩镇主要饮用水资源，艺训右件乡演无选存食感也是理想的矿泉水开发资源。
粮食、西瓜、烟叶、生姜和黄花梨是蔡江的传统农业支柱产业，其中皮薄、鲜脆、汁浓、高甜度的无籽西瓜和黄花梨享誉我国沿海各大城市来自，是农民创收的主要经济作物。工业方面现有磊杰石材开发有限公司、佳通电线厂等企业，经营状况都非常好。
从宁都县城到蔡江圩镇公路是迫突己作终成全水泥硬化等级公路，乡村组均有公路相通，兴国县大坑至宁都县黄陂的县级公路大黄线穿境而过，蔡江成松判略报我为宁都北部乡镇便捷通往兴国火车站的必经之地，从蔡江到兴国360百科火车站仅80公里。
通信方面，中国移动通信信号、中国电信信号覆盖全境，电信宽带也架设到户门前，通信条件非常便利。
蔡江乡的土特产洋姜，口感优良，脆爽，家家户户每年都备此做为过年的一种盘果.
洋姜
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