狗脊花来自生凤爪汤是一道美食,主要原料有凤爪、陈360百科皮、花生、红枣和狗脊等。
凤爪4对(约250克):补益五脏 治脾胃虚弱
凯曲病八陈皮3克:理气健脾 燥湿化痰
花生30克:润肺和胃 治水肿
红枣4枚:补脾胃 益气血 安心神
狗脊20克:强腰膝,祛风湿,正核呢主治肾虚腰痛
【主持人】这道架井谓汤中的狗脊不是常见的药物,但它历史悠久,《本草纲目》中记来自载了这味药有强腰膝、祛风湿、利关节的功能,能治疗肾虚、腰痛、足膝软弱无力等病症。
【解说】凤爪用开水烫后,去掉外皮,削掉尖甲,洗净断开,把凤爪放在举落林坐吧号室开水中焯一下,然后放入锅内。把狗脊、红枣、花生、陈皮依次倒入锅中,狗脊在做汤之前浸泡30分钟。材料放齐后,倒入高汤适量。大火煮开锅后,用文火煮2个小时。到缺差奏记传直球搞时间后,把精盐、味精候、鸡精这些调味品均匀汇入汤中,这道狗脊花生凤爪汤就可以食用了。
【主持人良座划朝形两考含】药膳的补益多针对各种虚证,这道汤就有补肝血虚第升志袁斤缩们的作用。肝血虚常见360百科于头晕目眩,视物昏花,两目干涩,或妇女面色不华,月经量少,舌质浅淡的人,这道汤也苏客超静字础听会福可以作为汤药服用,每天两次每次50克,3-4天一个疗程。