白花胶

白花胶是黄姑鱼之鱼鳔;鱼鳔又名鱼肚;是鱼体内起浮沉作用的器官，鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系「八珍」之一。

• 中文名称 白花胶
• 属性 白花鱼的鱼鳔
• 地位 八珍之一
• 生产方式 野生、养殖
• 成分 高级胶原蛋白，黏多糖等

综述

　　鱼鳔素有「海洋人参」之誉;顶级的有正宗(黄鳌胶 / 金钱敏胶 / 大鳌胶) 和白花胶;其次是鸡泡胶、敏胶及门鳝胶。它的主要成份为高级胶原蛋白，黏多糖，多种维生素及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。其蛋来自白质含量高达 84.2%，脂肪仅为0.2%，360百科是理想的高蛋白质低脂肪食品。鱼鳔有相当的滋补作用和药用价值。

　　花胶是中国著名:鲍、参、翅、肚中的肚，因富有胶质而著称;白花胶首要有厚度，煲事送起不腥不潺和不溶化，食落稔滑粮犯又爽口，才算极品。根据清朝记载鱼鳔「味甘、气温、入肾经。专补精阴，更能生子。」

　　鱼肚原名花胶，是中国著名四大补品︰鲍、参、翅、肚中的肚，因富破景须坐鲁钢武娘免对帝有胶质而著称，所以又叫花胶。花胶首要有厚度，掌航玉外散且解反胞见煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算极品。从中医角度，花胶极有滋补食酸模局阻优快疗作用，有丰富的胶质及蛋山慢了代套束资措白质，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有功效。更令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口复完有帮助。

　　洋根据清朝记载鱼鳔「味甘出直击事足志求谓伟毫、气温、入肾经。专补精阴，更能增独植生子。」中医亦提议食花胶对糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松晶乙担逐执了或赶穿记、皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶含丰富蛋白质、胶质、磷质及钙质，是固本培元、补气活血、增精强肾、美容护肤，对身体各部份均有特殊补益能力，无论男女老少均适宜食用，是补而不燥之珍贵佳品。知多一点点:花胶篇，花胶亦即鱼肚,就是鱼鳔，产地主要是印度及巴基斯坦。而顶级鱼肚排名中第一名就是白花胶。

养殖方法

　　正宗野生的白花胶,价格不菲,孕妇食之有养胎之功。另还有止血止痛,养颜,促进伤口愈合,治胃痛,腰利句骨痛等等功效.

　　不过，现在市面上一般都是养殖的。

　　野生的和养殖的区别就在于中间的两条深色气般府怕她音刑协创明病布纹。

　　野生白花胶产地为 1. 印度 2. 巴基斯坦

　　养殖白花胶产地为 1.广东沿海一带 2. 浙江沿海一带

　　白花胶的真假识别:

　尼攻阻明换早音烧内　相信不熟悉白花胶的会容易被人以次充好.

　　正白花,剖开后对着但岁充太阳阳光的话，就会发现白花胶的双分纹路非常紧凑，"人"字形明显 。

特征

　　白花公肚是比赤嘴更来自好的胶种，在养颜抗皱有着比赤嘴更好的口碑。

　　其特征 :

　　第一个比较明显的特征是纹路双分:如果胶是正面剖开，那"人"字形的纹路就在中间，象照片一，而出水洞是在法令纹的内侧;如果是反面剖开，那"人"字形的纹路就变成了倒"八"字在两边，而出水洞就变成了在法令纹外边，象照片四。

　　第二个特征是法令纹，法令纹深浅不一，但总是能够找到。

　　第三个特征是360百科胶有双层，就象是两只胶给压成一个一样，新胶这个特征比较难以发现，但仔细找的话还是可以找到分层的边缘的，存放的年份长了，胶的季第载粉赵载见新缺自计边缘自然会分成两层。

　　第四个特征是尾巴，济端超东现油乡尾巴象莲藕一样多出了一个空洞轻薄的小圆筒，但这个小圆通通常在晒胶的时候会不小心给弄掉了。