电热水壶的工作原理为，水沸腾时产来自生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变360百科形，这种变形圆降候西另者玉则庆通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利应兵笑求还见员用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从冲先送啊句那外若互此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水老图酸景给沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如助雷防漏、防烫、锁水结拿找等。电水壶具有加热速度快，保顶注将搞掌收山而温效果好，过滤功能强，式样多等优点。
具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可东以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
关键部件:电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决来自定了水壶的好坏及使用寿命。温控器分为:简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。建议消费者选购防水、防干烧温控器电水壶。
其他部件:除了关键的控温器，一个电水壶的组成必须包含这些基本部件:开壶360百科按键、水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等，如
电热水壶接通电源5分钟左右后，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶就信乱克开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去除社吧课杆沿差压杀程，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨坐历鲜剂它胀变形，断开电源。因此电菜煤件病读热水壶的安全保护装置翻诉是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
"热得快"是电水壶最基本的要求:原先的发热线圈改造成了司检小创均演克越创期更为宽厚的发热底盘，一则更不夫口须织美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞;二来热转换效率高，往往3-5分钟就可以把0.5升至1升的水烧沸腾。
"饮水要健康"是所有人的共识，因此万理正兰轻李在水壶中装上几道"安全防护网"---过滤网是必须的。水壶底部、出水口等关键位吸屋求罗置可谓"机关"重重，装置了几重过滤网，可以清除水垢，净化水质。
简单的烧水已经不能满足日常的需求京笔感混级鱼措缺洲育，套装式的电水壶开始走俏，除了电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关爱。
当然，最后一点，人性化的设计也是少不了的。壶身设计更为简洁华丽、电源线内藏设计避免繁琐，符合现代家居的时距同各率千尚风格理念;防滑手柄展制磁思演酸方便安全，尽显体贴之匠心;水烧开之后有趣的报警音，为生活增添了很多作翻情趣。
电水壶发展至今，除了功能不停进步，在外观上也在不停地改进，从以前的圆调圆扁扁，在圆柱外观，再到立柱型农孙小如外观，从普通的不锈钢到拉丝材质，还有塑料材质，电水壶美丽的外观也在装点着我们的生活。
物品分类
按结构分为直插式和旋转式。直插式就是壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热;旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。市场罕见的大多数产品为旋转式。
为了保证温控元件失灵时电热水壶的安全，出现了使用PTC加热元件离天啊织业快强任同的电热水壶。
特征描述
1.双层保温、水温保持更持久;
电水壶 2.外壳不烫手;
3.无缝不锈钢内胆;
4.出水锁定，防止倾倒烫伤;
5.无触碰式电源开关，使用更安全;
6.防滑手柄，使用更便利;
7.超大取水口，便利取水、清理;
8.温度感应式保温，无需人工操作;
9.防积水式电源底盘;
1.看材质，虽然塑料水壶在理论上是没什么问题宜深。但是水在里面长久贮存后会有一股味道，且塑料里面很多添加剂，一定程度上没有不锈钢安全。
电热水壶 2.根来自据自身情况和实际需要，一般2-3人的家庭可以选用1.2L~1.5L的360百科电水壶;4-5人可以选用1.8L~2.0L的电热水壶。
3.仔细查看产品的标志和说明,以及产品的性能与参数,如企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等;应有防止误用的警告语，应有详细的使用方法等。
4.看电水壶外观。塑料或不达唱九级息锈钢外壳较厚且外观比较光滑、亮泽和美观的产品质量相对来说会更好些交建最马质钱请管导草移。相反如果塑料件明显有粗糙，不均匀现象，摇晃时内部有声音，可能就是工艺不良，质量低劣的产品。另外电热水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，看是否有漏水漏电现象。如果是内露发热管的电热水壶，选购时注意发热器与壶身是否安装牢固。
5.选购具有温控功能的保温电热水壶和快速电流严乡由六军秋跑缩挥热水壶，一些新型电热水壶一般都具有温控功能，在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发各种事故。
备触并斯破纸品活状6.在选购电热水壶时可以加适量水通电试烧。某些标称功率大的产品较快变热，消费者挑选时需要留意，家中用电符合能否达到要求。具有温控功能的产品在水烧开后应自动断电，消费者可根据需要选购。
7.消费者在选购电热水壶时，一定要查看清所购买的电热水壶是否有"CCC"认证标志。
8.选购电热水壶时最好多红尽周听取周围使用者的口碑。电水壶这类科技含量不高的小家电产品，不一定非要迷信一些大品牌，虽然大品牌的出场质检比较严格，但是大品牌有高额的广告投入，相凯绿包思须及油卫试年了应的产品价格也会较高。
9.家中有老人及儿童的，推荐选用保温电唱聚立唱世粮束用素首水壶。这类水壶有专门的防烫，防倾倒溢水设计，对老人小孩的进行保护。
一.看型号:收乙杂集境呢向错士发电水壶有普通电水壶(没有控温维扩学写油绍鲜生氢诉装置)、自动控温型电水壶、全自动带气压供水装置的电热水壶(水沸后可自动切断电源，或者能自动保温)三种，市场上的一般为第二种水壶。喜欢经常泡茶、煮咖啡、牛奶等，家庭人口少，听演敌式永精等开水用量不多，最好名单员陈术进宁均棉选购单层或双层式普夜资音粮牛板特通电水壶或自动控温合凯息字气型电水壶;如果家中人口多，需用开水比较多，可以选购自动型或全自动带气压供水装置的电水壶。非自动式普通冷电水壶，或没有控温装置的单层、双层筒式电水壶，结构简单，售价便宜，容易维修，但使用不方便，水沸后需人工拔下电源插头，切断电源;自动控温型电水壶，全自动否杨带气压供水装置的电蒸除数否查技给水壶，售价比较高，维修困难，但水沸后能自动切断电源，能够自动保温，不需要人工操作和看管，使用方便，安全可靠。
二.看电器性能:电水壶是带水工作的电器，选购时应特别注意其电器性能，确保没有漏电现象。
三.看电源引线接头:电源占直引线接头与壶身连接应该可靠，松紧合适，装拆灵活。
四.看控温装置:选购带有自动控温装置或保温装置的电水壶，应该注意其控温是否灵活可靠。
五.看供水开关:选购全自动带气压供水装置的电水壶，应该检查开水供应按钮的锁开关是否灵活，开水供应按钮压力不宜过大，外盖、内锅、内胆等装拆应该灵活方便，密封性能良好等。
电水壶 实用价值
电水壶的实用价值主要体现在加热速度快，一般烧一壶水只要5-8分钟，电热水壶可以说一种节能省电的快速加热器具。再就是使用方便，水开全自动断电，保障使用时的安全性。建议一般家庭选用全不锈钢快速电热水壶，这样可以避免塑料水壶使用安全性上问题。电热水壶在礼品界也是一个大市场，差不多每个单位在年底都会选择一些价格相对便宜的电子礼品、小家电礼品来作为工人发福利，电热水壶是一些单位选用的较多的一种厨房小家电礼品。
(1)注水入壶内，先把电源线与壶体连接好，再将另一端插入电源插座，即可加热。对附带有开关的或自动式电水壶，应拔下开关，使水壶接通电源。要注意，不要先接通电源后再装水，否则会烧坏发热器或因此引起危险事故。
(2)注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出水壶外。使用普通电水壶，注水不宜过少，否则很快会烧干，若电热管露出水面空烧，则很容易烧坏。
(3)电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10-15安培以上，并应独立使用，以确保安全。
(4)要经常保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
(5)用刚刚沸腾后仍接通电源的电水壶冲水或冲饮料容易引起危害。应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
安全保护
1.干烧自动断电，水沸自动断电双重保护更安全;
2.实用的塑料部件要为PP食品级材料:
3.电源线要为耐高温铜质导线。
业内人士提醒:购买电水壶，要以安全为本，不要只考虑价格，还要结合采用什么类型温控器、导线是什么材质的、售后服务怎么进行，是否具备CCC强制认证标志等等。建议消费者到正规超市、家电连锁卖场、大型B2C网站购买。购买后要留意包装上有厂名、厂址、产品型号规格、生产日期等，并保留销售凭证及保修卡以便遇到质量问题时进行售后服务。
1.根据自身使用的习惯和实际需要，选择合适的容量，不宜盲目选择过大容量。
2.仔细查看产品的标志和说明。标准规定，产品的标识应齐全，应包括有:企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等;应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等;产品上的操作开关标识应该清晰明了并可靠固定。
3.看外观。塑料件较厚且外观比较光滑、亮泽和美观的产品质量相对来说会更好些，质量低劣的反映。另外电热水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，应无漏水漏电现象。如果看得到发热器的话，选购时注意发热器与壶身的接口，应安装牢固，并且可用手轻轻拨动发热器，检查装配是否牢固，不应有松动现象。
4.选购具有温控功能的产品。具有温控功能的产品在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发事故。
5.试煮水。可以加适量水通电试煮，通电后，壶体应变热，标称功率大的产品较快变热。
6.选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。
7.电热水壶属于液体加热器具，是列入国家强制性安全认证(CCC)目录的产品，消费者在选购时一定要看清所购买的电热水壶应有"CCC"认证标志。
注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢水壶外。
电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10安培以上，并应独立使用，以确保安全。
要经常保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
用刚刚沸腾后仍接通电源的电水壶冲水或冲饮料容易引起危害。应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
电水壶每次烧过牛奶、咖啡之类，可能在电热管上附上一层残渣污物，每次用完后应仔细清刷干净。使用日久，壶内或电热管表面会附着些水垢或其它污物， 应定时检查并清理干净。自动电水壶清洁时不宜浸入水中，以免影响自动开关的电气绝缘。
在使用电水壶时，必须先装水，后通电，切忌先通电，后装水，向壶内注水至少应最低水位线，但不能超过规定的最高水位线。不可用电水壶煮带酸、碱、盐成分的东西，以免壶体和发热器遭到腐蚀。而且还要经常除去电加热器上的水垢或其他污渍，否则会影响电热器的热效率和使用寿命。电水壶不用时，要放在干燥处，以免受潮而降低安全性能。
1.产品是否符合电器产品的技术认证守则和相关的安全法。
2.使用前检查供应电源电压必须与铭牌上所标注的相一致。
3.要对插头、电源线认真地进行全面的检查;如发现有损坏现象，只能到制造商指定的维修点来维修或更换。
4.本产品中能与交流电连接使用，而且它所使用的插座要带有地线装置，千万不可沿其尖端来拽线、压线或让它悬垂下来。同时，要远离热源和湿源!
5.必须使用有可靠接地线的单相固定式三级插座。
6.在插上插头接通电源之前，务必关闭水壶开关。
7.千万不要把本产品置放在热源的表面上或热源旁，如烹调器、烘炉之类。
8.电水壶中没有水，千万不要干烧!否则，不锈钢底座的寿命会减低。
9.电水壶只能用来烧水，不能用于煮牛奶、汤、咖啡或茶等。
10.电水壶在烧水过程必须要有人看管，并要把它置放在小孩触及不到的地方!
11.当水烧沸时，水蒸汽会引起烫伤，要注意它的最大装水量。当电水壶正在烧水时，不可揭开壶盖。
12.在注不时，千万不可超过规定的水位标置。如果水灌得太满，水沸时有可能喷出。
13.电水壶使用过程，其壶身变热是一种正常现象!倒水时，只能拿起凉手柄来提壶。请不要用手接触电水壶的高温表面，以免烫伤。
14.随电水壶附带的电源线底座只用于本电水壶使用，切勿作其它用途。首次使用本产品，应注水到了高水位，沸腾后倒掉并用冷水冲洗，重复操作二次。
1.为延长水壶的使用寿命，应定期清洁壶内的矿物沉淀物。
2.进行清洗时，一定要先断开电源。
3.请不要将水壶底座泡在水中。
4.将醋和水按1:2比例混合倒入水壶中，然后接通电源，让水壶工作并等待它自动跳断。
5.让混合液在水壶中保存24小时后将混合液倒掉，再装入清水到一定的位置，再工作。
6.倒掉这些水就会将水垢和醋精带走，最后用清水清洗壶内部，如有必要请重复以上操作。
7.在电水壶的使用过程中，如发生故障，应把壶从加热度底盘上拿出，倒掉壶中水，然后让其冷却至常温方可进行故障检测或清洗。
电水壶除水垢四大绝技
如何才能去除水垢呢?根据多年的产品研发经验，为大家介绍几种常用而且很有效的去除水垢的方法:
一.醋除水垢
这个方法是最简单也是最实用的方法，大家都知道水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋， 然后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了，陈醋也可以，但陈醋的效果没有白醋的好。
二.电水壶煮山芋除垢
在新内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。
三.小苏打除水垢
一般电水壶加热盘都是铝制的，在电热水壶烧水时，很容易形成水垢，一般我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，轻轻摇涮，水垢即可除掉。
四.煮鸡蛋除水垢
一般电水壶，用久了积垢坚硬难除，如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果，把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入半壶水，用搅拌器或者调羹搅拌，然后煮沸，放置半小时左右，倒出蛋壳，再用清水涮洗两遍即可。
电水壶使用小窍门
电水壶多是用加热底盘来加热的。电热底盘与壶底焊接在一起。壶底一面位于壶内，而加热底盘及其导电端子却置于壶外，内外多以螺栓紧固连接，全靠衬垫于电热管与壶体间的胶圈实现密封和放漏。尽管这种密封胶圈具备100℃以上的耐高温性能，但由于电水壶工作在高温状态，使用日久，胶圈仍会老化失去弹性，导致壶内水向外渗漏，造成电水壶胶木插座碳化、短路、壶体金属熔融、保险熔丝熔断等各类故障。用户须在每次注水后通电前仔细检查胶木插座周围有无壶水渗漏现象。电源线导线紧固螺栓松动时，须及时紧固螺栓压紧胶圈防止渗漏;当密封胶圈因老化而失去弹性时，应立即更换上新的耐高温密封胶圈，确保安全使用。
价值实惠，最好的电热水壶一般市场价在300元以上都是304不锈钢，使用起来更安全，最经济型的也就是几十元。
市面上相同不锈钢的电热水壶，价格差别很大。消费者说的"相同"不锈钢只是表面上的相同，实际上同为不锈钢的产品本质却有很大的不同:
1.不锈钢部件是否是进口的优秀材料，进口与国产价格就相差很大;
2.即使采用同样的不锈钢材料，加工处理程序不一样，成本就高好多，如近光、镜光是有大区别的;
3.温控器是否是进口的，成本价就差二三十元。因此，你粗略的看到的所谓相同的不锈钢体，其实仔细一看，有很大差别的，一分钱一分货。
产品质量对客户选购重要性
市场的占有率
电热水壶市场近几年一直保持着正向增长，便捷、节能、环保等特点吸引了一批消费者的青睐与购买。据中怡康时代(CMM)推总数据显示，电热水壶市场近几年一直保持着正向增长，零售量增长幅度均在9%以上。2011年上半年零售量同比增长幅度为14.0%，零售额同比增长幅度为18.9%。
售后的保证
相比大家电，小家电的质量问题显得更为突出，业内人士认为，进入门槛低以及售后管理差是导致家电行业良莠不齐的重要原因。大部分客户买了小电器回去使用，出现各种质量问题却找不到解决的途径，也投诉无门。
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