电子菜谱(智来自能菜谱)和电议器养课子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触360百科摸屏点菜系统为一体。通过WIFI或433协议无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。
电子菜谱是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统:在餐台上来自或旁边安装一台触摸屏点餐机,让就餐的顾客自助点餐;在后厨每个档口味配备厨打机,客人点餐即时在厨打印,在出菜口配置一台划单机,实现扫描划菜;同时配360百科备相应的称重台、经理台、收银台试虽大水坐孔同前角乐(另可根据需要配备排号机、显示屏等);还可以选择安装一套无线呼叫系统,以实现顾客无线呼叫服务员;整体系统依靠无线网络进行连接、前后厅种科皮主令司尽谓实时互动。总之,电子菜谱保赵重尽低粉牛距不仅能实现客人的自助点餐源地刻特训晚胡绝于深,更是一套完善管理系统,还能发促防蒸粮台秋沿德农先布店面特色、促销信息、还能评价以及为客人提供游戏助兴、播放资讯信息、销量排行等增值服务,增添顾客的就宜老达犯路基餐乐趣,为餐饮店节省人力,开源节流,提升餐饮店的管用犯基完望远张理水平和店面形象
客人自助点餐,可以帮您节急沙千成班字谓合没了具省服务员,尤其是逢年过节旺季,您不用为招工难而发愁了。
餐饮行业用工成本越来越高,节省的服务员工资一年下来可是一笔吗圆解神异凯非常可观的数字;另外每次般穿慢井型皮继更新,制作菜谱也挺贵的;还可以节省购买电脑和管理软件的钱;同时按通过优化进销存管理和绩效考核,还能降低材料和人力的浪费。
智慧餐厅本身就是特色,再加上好多客人的好奇心和新鲜感,会吸引更多的客人进店消费;点餐时间短了还有助于提高翻台率;同时能通过系统设置,重点推广咱们店里的特色菜和高仍着城志补毛利产品;另外助兴游戏也有助于增进酒水的消费。
以往人工点餐,经常会因为服务员没听清楚或没控轻写清楚而导致漏单错单的情况,完全由客人自主点餐,可以完全避免出现此现象。
用咱们的系统,可以随时对增加、修改或估清菜品;精确了解每道菜品的销售情况、每位员工的工作状态,为进销存分析和绩效克主换粒把没故半号施半考核提供参考;另外即使您不在店内,还可以通过网络或智能手机对店内经营状况实时监控。
智慧餐厅作为物联网和云计算技术的具体应用,其科技感、现代感有助于提升器距文静坚板店面形象;并且通过自助点餐,谓绍底奏纸停改变以往店里穿梭忙乱、声音嘈杂的形象。
随着客人下单,后厨就开始配菜制作了,有可能客人菜还没点完,前面点的已经上来了,大大缩短客人的等候时间;另外呼叫服务时,服务员腕表即时反应,可以第一时间满足客人要求;并且即时评价功能有助于搜集顾客反馈意见,进而大大提升服务品质。
因为后台操作简便,您可以随时把店里的文化特色、厨师技艺、特价菜品、促销活动进行发布,同时可以把菜品特色通过图片、声音、文字介绍得更为详细、直观,深度传播餐饮文化。
电子菜谱克服了传统菜谱过重、印刷成本过高的弊端,以简单的点菜操作系统、便捷的智能无线点餐、时尚酷炫的自定义界面、自由灵活的软硬件配置方案、细心周到的一站式服务引领了低碳绿色环保的新体验。
标准的电子菜谱使用流程和纸菜谱的流程相同,跟传统点菜方式一样,将菜谱递给顾客,顾客可以自助完成查菜,选菜流程。在最后一步下单的时候,服务员需要过来进行确认,确认完毕在下单,厨房即可以打出小票。而不是像传统点菜软件一样需要先开台,再点菜,毕竟电子菜谱是给顾客用,而不是给服务员使用。只有这样,才能节省服务员的工作量,从而进一步减少服务员数量,降低人力成本。
不需要先开台就可以使用的电子菜谱还有一个非常重要的好处,那就是简便易用,因为电子菜谱一般使用Wifi信号和服务器连接,在Wifi信号不好的地方,因为不能开台,非标准电子菜谱将无法正常使用。
在前面说的功能的基础上,标准电子菜谱为了方便使用,还必须具备以下功能。
电子菜谱替换了纸菜谱,节省了菜谱的印刷成本和人力成本,但仅硬件成本却增加不少,随着互联网的发展,一种新型的网上在线点菜方式兴起,推动了电子菜谱的变革,出现了互联网电子菜谱。
所谓互联网电子料雷菜谱,是将餐厅的纸菜谱全部放在网上,食客通过浏览器来实现点菜,来自即网上在线点餐,通过360百科浏览器,像浏览新闻,发微博一样,实现像在饭店内点餐一样的自主点餐。
电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况)
当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金青配额,可以让顾客感觉到渐护还济明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业显措比中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。
把对标好系担几色黄电子菜谱用户的好处转化餐馆经阶达选示营者实实在在的利益,同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。
通过研究电子菜谱在一间经常只有20个斤手罗挥仅倒投切顾客光顾的酒吧中6个月的试验计划,发现在使用电观路形称且子菜谱后账单记录的求龙他环利润,是惊人的135%,高于没有使用电子菜谱之前。
电子菜谱的好处包括减少了成本,改善了客户英够毛革冷防奏独值八服务,加强了品牌形象,提高了客户忠诚度和增策脚益杨加收益和回报的业务。
因为电子菜谱的硬件终端大多数不是Windows系统,比如苹果操作系统,android操作系统,所以除了B/S结构的餐饮软件,其他餐饮软件终端不能不加修改的移植使用。所以我们当前看到的电子菜谱软件终端,大多都是B/S架构,所谓B/S,就是浏览器服务器架构,Android也好,苹果也好,Windows也好,操作系统都有浏览器,这样,B/S架构餐饮软件就可以支持任何一款平板电脑来做电子菜谱。ipad也可以,山寨ipad也可以,国外的平板也可以,国内的平板也可以。
B/S架构,即Browser/Server(浏览器/服务器)架构,也就是常见的基于浏览器的模式,有别于C/S架构(即Client/Server客户端/服务器,常见的即网络游戏),这种架构优点在于,无需在电脑等终端上安装程序,只要有浏览器,且能够上网即可使用资源。
电子菜谱采用智能系统,通过精心设计和美工处理后,使起外观、大小均与传统纸制菜谱相识。其内部却采用触摸式高精度液晶显示屏。动态呈现各种精美的菜品。
提交过程中,电子菜谱通过最新的WIFI 802.11g技术与整个餐厅的各计算机进行传递数据及信息。实现菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统的作用。
顾客可浏览所有菜品及图片,通过wifi模式直接向厨房下单,具有分单打印功能,查询功能,开台、查台、点菜等功能。
电子菜谱能够轻松完成餐厅的整个点餐流程,操作非常简便,易于服务员快速掌握。可以通过文字、图片、音频、视频等方式全方位展现餐厅菜品信息、菜系特点,菜系组成成分、营养价值、历史故事、餐厅文化等,凸显餐厅的文化和特色;可通过多种方式浏览菜品,还可以通过拼音、速记码、首字母、相似搜索或手写等方式快速检索菜品,提高了服务员的点菜效率;可同时支持多国语言显示和输入,便于外国客人点餐。
电子菜谱可以全面替代传统纸质菜谱,节省纸质菜谱制作成本和人力成本,并能实现无线下单。可以随需变更菜品信息,灵活进行菜品促销,帮助饭店有效提升品牌形象和服务水平,增加菜品销量,提高营业收益。其强大的后台管理功能,让饭店管理者运筹帷幄,省心省力。
每台电子菜谱可以服务3-5桌客人,而客人又可以自主进行点餐,这样既有效减少了服务员数量,又可以让服务员抽出更多时间为客人提供人性化服务,从而起到降低人力成本、提高工作效率、提升服务水平的作用。当饭店业务繁忙时,餐行健电子菜谱还可为顾客提供"无需等候、即时点餐"的人性化服务,有效避免了客人的流失,提高了顾客的满意度和饭店的经营效益。
相对于传统菜谱的设计、印刷行业。 电子菜谱的出现,给餐饮文化的传播提供了一双腾飞翅膀,不只是传统菜肴的呈现,更是新文化在科技的光环下再次更完美的演绎,将带领餐饮行业的管理走向更绿色、更高效、更科学的新纪元。
"乐谱菜单"电子菜谱
乐谱菜单是北京大学信息化团队研发的一套基于WIFI无线网络,利用平板电脑进行点菜,厨房、前台自动打单的无线点餐系统。
乐谱菜单客户端功能模块
乐谱菜单服务端功能模块
膳品电子菜谱
一个好的iPad点菜系统,必须具备以几点:
1.充分的利用iPad本身的展示特性。
2.很好的与后台系统整合在一起。
3.提供多种展示方法,对于不同种类的菜品提供不同的呈现方式。
4.好理解、易操作,30秒之内学会使用。
5.定制容易,客户可以自已方便灵活的定制菜牌。
6.自动与菜谱同步,菜品的价格、推荐等属性。
7.为客户定制及不断更新升级的后续服务。
iPad点菜系统也叫iPad电子菜谱无疑是餐饮业最具革命的产品,这是一款足以替代传统菜谱的电子产品。它综合了传统菜谱和无线点菜机所有的优点,比如:可以展示菜品分类,可以看菜品图片,价格,口味等;又可以点菜,查单,退菜,催菜。他不会像传统菜谱一样,一旦改了菜品价格,换了厨师,菜谱就得重新印制,也不会像传统菜谱一样易磨损,仅就节省菜谱印刷成本这一项,饭店每年就能节省大量费用。另外,因为电子菜谱还有客户自助点菜功能,当饭店比较忙,或者服务员数量比较少时,客户就可以自己点菜,电子菜谱是一次投入,服务员工资是每月发放,所以电子菜谱节省的费用就可想而知。
膳品软件
科技 电子菜谱7年专注于电子点餐,稳定性、功能完整性和创新性始终保持行业领先地位。现拥有iPad/Android版电子菜谱,全面开放数据接口,对酒店餐厅原信息化管理系统可实现无缝对接。
沃德餐饮
管理系统承载着从传统印刷菜单到如今时尚的电子菜谱,因餐饮行业产品的即时制作性,菜谱是一个不可或缺的内容展示平台。
传统菜单,只是固化于传统平面媒介的图片或是菜样模型,无法传达更多的实时信息。电子菜谱,通过一定的网络途径,不但可以完成内容展示平台的功能,更能实时的信息交互,通过内置的人性化的程序界面,完成传统菜单无法完成的各种功能,成为真正的智能菜谱。而这一切都需要背后一个强大的系统来支撑。
当前市场上很多产品,仅仅只是通过对平板电脑的原生系统做一个简单的修改,成为了传统平面媒介的替代品。这样无法表现出电子菜谱的其交互的智能特征。平板终端经历了从WinCE、Linux、Android 到 ios,触摸屏从电阻到点电容,显示屏从5inch、7inch、8inch到9.7inch。一个针对"电子菜谱"这一新生电子科技产品而产生的餐饮管理系统,通过合理、科学的设计,才能使其成为真正的智能菜谱。
VAODE沃德餐饮功能结构
前台营业:开台、合台、换台、清台、特价、折扣、赠送,外卖点餐、外卖查询, 预订管理,账单查询、快
速结账、交接班等。
传菜服务:传菜服务、查菜。方便各厨房根据待传菜品清单制作菜品,提高工作效率。
报表中心:菜品销售查询、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询等。
部门管理:新增部门、修改部门、新增员工、删除员工、设置员工权限、员工资料管理等。
菜谱维护:新增菜品种、新增菜品、更新菜品、口味管理、小菜管理、套餐管理等。厨房打印:按菜品、类
别分单打印或整单打印,实时跟踪打印机状态,异常提示,自动 生成打印日志,防止丢单。
会员管理:会员编号、消费次数、消费金额、充值记录、积分税换、挂失、换卡等。预订管理:普通预订、
宴会预订、来电预订、预约查询等。
库存管理:供应商管理、物料采购、入库、出库、调拨、报损、盘点、物料查询、存量 预警、保期预警等。
账单管理:餐台统计、赠送统计、单品统计、外卖统计、退菜信息统计表、服务员绩效等。
系统设置:系统信息、钱箱设置、厨房管理、区域管理、餐桌管理、终端公告、内部公告、 广告设置、数据
库管理等。
诸君电子菜谱
诸君电子菜谱(iPad电子点餐系统)是一款基于苹果iPad平板电脑为载体的电子点餐系统。系统借助iPad宽大的Multi-Touch屏幕绝佳的浏览体验,使点餐过程变得更加亲和化和简单自由,提升顾客的用餐体验,并使餐厅的管理难度和综合成本下降。
1.电子菜谱原理
电子菜谱是采用平板电脑作为载体的一种可以替换传统纸菜谱和点菜宝的电子设备,他利用ipad平板电脑的硬盘存储菜品图片,用Wifi芯片和服务器进行无线通讯,不仅仅实现纸菜谱的展示菜品功能,还能实现餐饮软件的各种菜品管理,桌位管理,信息查询功能。
2.电子菜谱功能和界面描述
标准电子菜谱界面主要由菜谱分类页面,菜谱详情页面,账单页面,和服务员操作页面组成。
所谓的分类页面,就是饭店酒菜分类目录,电子菜谱的分类不同于纸菜谱分类,他可以自动统计出该分类下有多少菜品。
北正电子菜谱
北正科技电子菜谱是一款专为餐饮行业订制的平板电脑.
赛秦电子菜谱
随着科技的发展,电子菜谱也经历了变革。由于传统的B/S架构电子菜谱的缺点较多,所以电子菜谱也进行了更新换代。
迪文电子菜谱
电子菜谱 --图文并茂展示,方便了就餐客人
电子菜谱 --改菜换菜快捷,方便了酒店
美食加电子菜谱
融合了当代追求时尚环保的生活观,外观极致轻薄且时尚经典,凸显餐厅的时尚高雅的风格。它率先采用先进多点触控电容屏技术,IPS全视角高清屏,满足当代人追求高清视界与完美触控的科技时尚感。美食加电子菜谱用它完美的画质,展现出让人垂涎欲滴的菜品图片;清晰的菜品分类,精美的操作界面,方便顾客便捷的点菜;个性化的设计,特有的顾客点评互动环节,有助于餐厅了解顾客需求,加强餐厅管理,推广餐厅文化,提升餐厅服务品质;人性化的设计,增加顾客点菜的自由度,加入现代化的服务,提高顾客体验,无处不在营造就餐的时尚感。美食加电子菜谱秉着低碳环保的理念,推行无纸化服务流程,营造绿色餐饮环境,一次投入,终身服务,绝大限度的遏制纸张浪费,它集合了现代最流行时尚的元素,为餐厅无形中打造出真正的时尚品牌形象,所以说,美食加电子菜谱是餐饮界时尚与环保的引领者。
美食加电子菜谱与其他电子菜谱相比,优势体现在以下十点上:
和派电子菜谱
强大的安卓系统平台开发的新型无线点菜系统,产品结合先进的无线通讯技术,完美替代现有传统菜谱,让客人可以直接在电子菜谱上进行点菜操作,菜谱融合了图片、文字、声音甚至视频等多媒体内容,让原来枯燥的点菜过程变得生动有趣。综合起来,有以下四大特点:
【稳】
《SumMenu》和派电子菜谱能与有十年销售基础的《金字招牌》餐饮管理软件完美对接,运行安全、稳定,确保数据的完整传输,故障少,维护量低。
【简】
《SumMenu》和派电子菜谱界面简洁大方,客户容易上手,后台管理设置简单明了,图片和数据修改效果与平板电脑界面同步显示,做到所见即所得,服务员无需培训,操作方便。
【精】
三度软件公司十年的餐饮软件开发经验、成熟的技术、敏锐的市场意识,结合餐饮行业的趋势,不断完善、改进,使《SumMenu》和派电子菜谱成为一套适合各类型中高档餐饮企业的软件产品。
【新】
《SumMenu》和派电子菜谱后台管理采用Web界面形式,新颖、高效。安卓平台,不受硬件限制,安装程序简单,无需越狱、授权。
安卓系统电子菜谱将以它的硬件灵活选购、不受系统限制打破传统的IPAD电子菜谱,而且硬件价格便宜,将会受到各餐饮企业老板的青睐,这是必然的趋势。《SumMenu》和派电子菜谱就是该趋势下的产物,价格便宜,功能齐全、稳定,界面美观大方,操作方便,适合各年龄段的客户使用,在用餐中享受点菜的快乐。
乐谱菜单点菜宝
乐谱菜单点菜宝简称乐谱菜单是由北大信息化团队研发的一套基于WIFI无线网络,利用平板电脑进行点菜,厨房,前台自动打单的无线点餐系统.。
利用它可以通过图片,文字,音视频等方式全面的展现菜系特点,菜系组成成分等信息的多媒体菜谱,是实现电子化餐饮的前提和基础,它将全面替代当前饭店所使用的传统纸制菜谱,它集无线软件系统和触摸屏硬件系统为一体,是通过无线传输实现的一种可视化餐厅点菜工具。
乐谱菜单电子点菜的优势
乐谱菜单点菜宝最新功能