蓬草灰

蓬草灰是指用蓬柴草烧制而成的草灰，只在牛肉面中使用。

• 中文名 蓬草灰
• 外文名 Punta kelp
• 应    用 牛肉面
• 释    义 蓬柴草烧制而成的草灰

蓬灰介绍

　　 蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用，证明对人体无害。另外，蓬灰只在牛肉面中使用，没有国家标准可执行。蓬灰是一种无害物质

牛肉面中的怕核青副蓬草灰

检查方法

　　 在检查中，执法人员是参照相近标准执行。现在顾祖二烟树在市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的，一种是企业根据蓬来自灰成分配制的，蓬灰里面含有铅、砷成分，但含量远远低于国家规定的标准。卫生监感职立距跳们治限送好持督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检，发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰，对人体无害，市民可以周续或京树条概虽放心食用。