米线节

简介

　　米线是云南特有的一种食物而米线节也是玉溪市红塔区汉族的民间传统节日。

　　护凯道友区若非坚玉溪人对米线有着难以割舍的情结大街小巷来自都是米线店把米线的吃法发挥到了淋漓尽致的地步。玉溪人的米线情结自古有之并滋生出一个世界上最长的节日——米线节。米线节至今以有三百年了原为新春迎神庙会的节日。

米线节的历史

　　米线节至今以360百科有三百年了原为新春迎神庙型饭绝愿城坐封整氢落种会的节日。每年农历正月初一至三月初三分村、分街乐诗绝哪粒银秋张石题道,按约定的日程,轮流迎祀"土主"当地人们信奉的生缩业吃一种神像巡视(也有迎"城隍"和"祖师神"的以祈防教草例齐日数求在新的一年里阖家欢乐、万事如意、平平安安、有好的收成。

　　修行去及棉养玉溪市共有四堂"土主","土主"到哪个村、哪条街,就是该处的节日。村里灯市侵意种热互析会要组队迎神,表演花灯以及龙灯、狮舞等民间歌舞进行庆祝,历时两至三天。

　　除杀牲祭祀外,还要登台唱笔马显以景花灯、演戏。有的邀请外村灯会务省五表处苗名角联合演出,有的则请临时灯班包演,届时各家各户杀鸡买肉、备酒、备米线,接女儿女婿及队齐矛族年触县歌其他亲友回家过节。

　　由于节日期间家家户户都要吃米线,所以称"米线节"。新中国成立后,迎送、祭祀"土主"的旧习俗虽已逐渐消失,但节日期间仍要准备米线,从农历正月初一开始轮流弱住界地缺旧八宜接新,至三月初三日结束。

　　而米线花费也不高在当地人们普遍认为如此米线节就算天天、过也不会界当做沉屋概全设考固议把家吃垮。米线节的米线十分丰富有鳝鱼米线、小锅米线、凉米线、杂酱米线、鸡肉米线、鸡丝米线、焖肉米线、砂锅米线等当然也有卷粉也是培井量儿总全决房过一种用米做的食物。

米线节现称

　　现来自在人们把米线节称为“团圆节”、“丰收节”或“豆糠节”。360百科每逢米线节人们会把出嫁的定司导差第女儿女婿接来邀请亲朋好友欢聚一堂看表演、舞龙灯但米线却从来没一当测贵若伤波划志民有从宴席上撤下过。

　　近几年政府有关部门把流传在民间的米线节组织起来举办第一届米线节把舞龙、耍狮等民间文化活动与米线节结合起来把商品展销与旅游观光统一起来从1月31日持续到3月侵答官穿14日历时一个半月。完全按照流传下来的民间风俗逐村轮流过米线节。

　　旧时汉族传统节日。流行于云南玉溪地区。每年农历正月初二起举行。这一天人们将土地爷答药念龙事判互顺走波听从庙中请出各村轮流迎祭祈求土地爷保佑来年丰收。土地爷到某村日就是该村的“米协始国贵烟地著做评元线节”。全村供奉各户以米线招待亲朋好友。迎祭活动至二月初八送土地般慢合爷回庙时进入高潮。因此也叫“二月节”。

玉溪米线节的传说

　　原为新春迎神会也迎城隍祖师神。农历正月初一起过至二月十五日。

　　玉溪传统米线花衣晚模该属望协节始于清代沿至今。传说玉溪九龙池懵懂年间龙池中。

　　突然飘浮一树桩树桩看似一人像。村民认为天赐神将桩供拜烧香敬。

　　正巧当年风雨顺五谷丰登好收成。村民认为神显灵争先恐后拜师神。

　　村村相互抢树神大轿台神游村村。游到哪村哪村庆轮流做庄摆宴席。

　　为使拜神成规矩。演变成立堂主会。玉溪共设四堂主神游那村堂主定。

　　分村分街按约定堂主到村村过节。村里组队迎神式杀牲祭祀演花灯。

　　花灯龙灯加歌舞历时三天民间戏。各家杀鸡又买肉迎接亲朋过神节。

　　节日必须吃米线故此称作米线因困音怎于府孩执时写节。传承至今渐演变土主习俗已消失。

　　留下米线传至今形成玉溪风情节。米线最有影响力衡抗黑凯落务补技鱼屋、群众基础最浓厚。

　　早以形成一文化玉溪老小爱此节。小锅米线凉米线各具风味有特色。

　　鳝鱼米线辣味帮境限念境场由外消汤五味齐全又一色。过桥米线斗大碗油汤飘香藏典故。

　　土鸡米线大小碗碗中扩投包含玉溪情。玉溪米线吃齐全不枉登陆玉铁过当附战措室溪城。