结冰

• 中文名 结冰
• 拼音 jié bīng
• 注音 ㄐㄧㄝ ˊ ㄅㄧㄥ

概述

　　结冰：水在低温下变为固体（凝固）的现象

　　​“譬如水的结冰，温度须到零点，同时又须有空气的振来自动······” 摘自鲁迅《上海文艺之一瞥》

　　这句话其实就说360百科明水结冰需要两个重要因素：

　　1.水的温度达到凝点以下：常压下水的凝点是0摄氏度，水中含有物质不同也会影响水的凝点。

　　2.水结冰需要凝结核：首先，纯水在凝点一下是不会结冰的，因为没有所需要浓测孔各溶以格阳之的凝结核。这也就是为什么会有很多过冷水（零下几度的液态水）不结冰，但当和空气接触以后又会立马结冰。这是因为空气中的灰尘可以时火准娘抓新价较作为凝结核使得过冷水结冰，这也就是所谓的“同时又须有空气的振动”。

结冰季节

　　中国大部分地区，结冰现象出现在立冬以后。冬是终了的意思，有农作物收割后良鲁派大甚击要收藏起来的含意。我国古时旧湖补海法仍灯民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬有三候：一候水始冰，即水已经能结成冰了；二候地始冻，即土地也开始冻结；三候雉入大水为蜃，雉，指州督风侵野鸡一类的大鸟；蜃，即为大蛤。立冬后，雉便少见了，而海边却可以看到外壳与雉的线条及颜色相似的大蛤事松盟金边帝，古人便认为雉到立冬后变成了大蛤了。

　　立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎视困同其思重剧则接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责击队滑况销副断最块坐任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦风命底首益获得饮酒与休息的酬劳。

　　在中国北方，特别是北京、天津地区，立冬这天人们吃饺子成为民俗，而南方也要多进食肉类食物进补。

水结冰后体积

　　水结冰体积增加1/10，所以相同质量的水和冰的体来自积比为10：11。