法式巧克力土司

原料/调料

法式巧克力土司 　　法式巧克力土司

　　白土司 2片

　　鲜奶 200cc

　　鸡蛋 2个

　　细砂糖 1大匙

　　奶油 2大匙

　　香草精 数滴

　　巧克力酱 适量

　　奶精 适量

　　碎巧克力 适量

制作流程

　　(1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

　　(2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

　　(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

　　(4)将煎好的法式土司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。