羊头上的毛退干净怎么退 羊头上的毛怎么退干净

1、用火燎，通风处架在火上燎毛（气焊最方便），事后铁丝球加水清洗彻底即可。

2、农业部2001年发布实施的《畜禽屠宰卫生检疫规范》中明确规定，禁止用松香拔毛。工业松香成分复杂，制取过程中容易有重金属残留，在加热和重复使用过程中还可能持续释放多环芳烃等致癌物。