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如何清洗清理鲍鱼 怎样清理鲍鱼最好吃

1、买回来的鲍鱼。如果是新鲜的鲍鱼就用温盐水浸泡半小时。

2、加入盐,然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。

3、把壳也刷洗一下,洗干净后,然后取一个小汤匙,把鲍鱼铲起。

4、看到黑色的肠肚就取掉不要。这个沙嘴处的里边也是脏物,取掉洗净。鲍鱼就清理干净了。

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