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蒜蓉芥菜怎么做 蒜蓉芥菜的做法

1、主料:芥菜。

2、配料:5g蒜瓣、2g盐、150ml猪油。

3、蒜头用刀拍扁,切碎。

4、芥菜洗净切好备用。

5、洗锅热油,将蒜茸和芥菜一起放入,中火翻炒。

6、见芥菜开始软时放盐炒匀。

7、加少许清水焖煮一下。

8、汤汁变绿,炒匀出锅。

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