1、食材:小龙虾200g,十三香适量,油10g,姜丝10g,蒜蓉50g,生抽20g,料酒20g,香菜20g,葱10g。
2、小龙虾用清水洗净,香菜切段。
3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝、蒜蓉爆香后放入小龙虾。
4、倒入五香粉、料酒翻炒均匀后加水。
5、放盐、鸡精、生抽大火收汁后出锅撒香菜即可。
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