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凉拌萝卜丝的烹饪方法 凉拌萝卜丝怎么做好吃

1、材料:白萝卜500克,香菜50克,白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。

2、将萝卜洗净,刨皮,切细丝,晾干待用。嫩姜去皮切丝。

3、香菜拣去黄叶,洗净切段。

4、将萝卜丝放在温开水中泡软,取出挤干水分,同姜丝拌匀装盘,上面放香菜。

5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁,浇在萝卜丝上即成。

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