1、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。
2、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。
3、酵母用温水调匀静置五分钟。
4、把酵母和南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。
5、把面粉揉至光滑的面团,醒发至两倍大。
6、把面团分成几份,再次揉面擀成长方形面皮,由下往上卷起来
7、按等份切好后放入蒸锅,大火上汽后,中火蒸十五分钟就可以了。(整完后闷五分钟再开盖)
8、蒸好的馒头,松软香甜,做早餐配上一碗小米粥真的很不错哦。
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