1、蓝贻贝清理内脏的方法:把蓝贻贝放到清水里放一段时间,它们自动会吐泥沙,等泥沙被清理干净以后就用工具将黑色的部分清楚,黑色是蓝贻贝的内脏。
2、由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝,是滤食特性生物,自然摄取水中的有毒海藻,是贝壳类海产中毒的常见传播媒介。例如当海藻含有毒素,毒素便会集中在贝壳类海产组织,特别是内脏中。
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