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鲜黄豆的保存技巧 鲜黄豆怎么保存方法

1、鲜黄豆可以放入冰箱中保存,将新鲜的黄豆放入一个容器中,玻璃容器、塑料容器都可以,之后确保谷物是干燥的,密封好,放入冰箱中保存,效果十分好。

2、新鲜的黄豆还可以选购真空包装保存,将包装袋尽早排出来气体再夹持,放阴凉的地方贮藏,可以存放很久。

3、如果是大量储存黄豆,一定要严格控制入库的水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。

4、黄豆还可以用盐水浸泡以后保存,将新鲜的黄豆放入盐开水中,之后煮开将其捞出来,晾干表面的水分,之后将其密封好,放入冰箱的冷冻室,这样可以保存很久。

5、新鲜的黄豆处理之后,放在冰箱中冷冻可以保存很久,吃之前将其拿出来解冻就可以了,效果还是十分好的。

6、另外,黄豆营养价值很高,这种食物现买现吃最好,这样才可以确保其营养不会流失。

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