1、大蒜和木耳可以一起吃,例如大蒜炒木耳。
2、主料:木耳100克,大蒜80克。
3、辅料:食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量。
4、木耳泡发好后用清水洗净备用。
5、大蒜洗净备用。
6、青椒用清水洗净后切成丝备用。
7、锅内加入适量的食用油烧热,下大蒜、干辣椒爆香。
8、下木耳翻炒均匀。
9、最后下入青椒丝、醋、生抽酱油、食用盐和花椒粉,翻炒至断生。
10、起锅装盘,制作完成。
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