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火腿煎蛋汉堡如何做 火腿煎蛋汉堡的做法

1、食材:高粉300克,牛奶150克,鸡蛋4个,生菜适量,火腿适量,酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,盐3克。

2、面包桶内加入牛奶,鸡蛋,玉米油,一角放盐,一角放白糖。

3、加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作,揉出膜后发酵。

4、发酵好后分成小份。

5、整理一下。

6、放入烤盘二次发酵。

7、发酵成两倍大。

8、刷蛋液,撒芝麻。

9、放入烤箱烤180度烤12分钟左右。

10、将火腿鸡蛋煎好。

11、烤好的面包切开

12、放上生菜,煎蛋,火腿。

13、再盖上一片生菜,挤上千岛酱。

14、再盖上另一半面包即可。

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