1、材料:红薯1个、姜7/8片、枣10几颗、冰糖1小勺。
2、红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色。
3、姜洗净去皮切成薄片;红枣去核备用。
4、锅里加适量的水,放入姜片、红枣大火加热。
5、水开后放入红薯,大火煮15分钟。加入红糖,红糖融化后关火放到温一点就可以喝了。
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