药材:茯苓8克。
食材:黄瓜150克,豆腐80克,西红柿30克,香油3毫升,盐2克。
1、茯苓洗净,装入药袋,扎口备用;西红柿洗净,切块;黄瓜洗净,切片;豆腐切块。
2、砂锅置中火上,入水适量,放入豆腐、药袋煎煮20分钟,捞去药袋,加入西红柿、黄瓜,煮约10分钟,加盐、香油调味即可。
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