1、葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。
2、葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜,营养丰富。
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