1、食材:香菇六朵、木耳100克、鱼丸250克。盐:两勺、味精:1勺、生姜2片、排骨汤料两勺、油适量,葱两颗。
2、香菇切片,香菇、木耳洗干净放边。锅烧热倒油放生姜炸一下,然后香菇木耳下锅,炒放盐加水。沸腾放鱼丸再沸腾放葱味精、排骨汤料,即可。
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