1、主料:鸡腿300克
2、辅料:生菜(花叶)35克。
3、调料:可乐350克、酱油15克、盐3克、淀粉(玉米)5克。
4、鸡腿洗净,氽烫后再洗净。
5、鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开。
6、改小火煮15分钟,取出。
7、鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内。
8、另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
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