1、主料:大米3杯、猪油2大勺、洋葱酥半只3人份。
2、辅料:水3杯、生抽2大勺、蚝油2大勺、清水2大勺。
3、先来煮米饭,三口人的量,三杯水。
4、洗干净米下锅。
5、洋葱对半切再对半切切成细丝。
6、取2大勺猪油倒入锅中。
7、将切好的洋葱丝倒入锅中,小火,慢慢煎熬。
8、蚝油2大勺,生抽2大勺,纯净水2大勺,拌成料汁。
9、米饭出锅,盛入碗中,趁热浇入适量料汁和猪油红葱酥就可以了。
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