1、苹果切成碎粒，倒入酸奶拌匀，鸡蛋打散。
2、将混匀的苹果酸奶用勺子放到吐司上，周围抹匀蛋液。
3、另一片吐司盖上去，在吐司上抹匀蛋液，把四个边切掉。
4、锅内少油，煎至金黄。
5、出锅，摆盘即可。
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