葡萄酒的酿制方法？

知识直达：

自制葡萄酒的酿制方法：1、从市场购买新鲜的葡萄；2、用清水将葡萄清洗干净沥干水，清洗葡萄的时候可以适当加入一些淀粉或者盐；3、将葡萄用手捏破；4、将捏破的葡萄放入玻璃容器中，并加入白糖；5、将玻璃容器进行密封，剩下的事情就教给时间，等候葡萄慢慢发酵就可以；6、大概半个月后用细纱布将玻璃瓶中的杂质滤出，再次密封好，等其继续发酵一个月左右；7、发酵好的葡萄酒就可以享用。

知识解析：

葡萄酒是良好的保健饮品，长期适量的正确饮用葡萄酒，可以起到养身保健、防衰老、益寿延年的效果，含有的抗菌物质还能起到杀菌的作用。

葡萄酒制作简单方便，下面讲一讲如何自制葡萄酒。

操作方法

01

从市场购买新鲜的葡萄。

02

用清水将葡萄清洗干净沥干水，清洗葡萄的时候可以适当加入一些淀粉或者盐。

03

将葡萄用手捏破。

04

将捏破的葡萄放入玻璃容器中，并加入白糖。

05

将玻璃容器进行密封，剩下的事情就教给时间，等候葡萄慢慢发酵就可以咯。

06

大概半个月后用细纱布将玻璃瓶中的杂质滤出，再次密封好，等其继续发酵一个月左右。

07

发酵好的葡萄酒就可以享用咯。