1、淮山煲汤有益气补肺、止咳定喘的作用。淮山具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。
2、除此之外,淮山还有补虚降血糖的功效。淮山中含有丰富的多糖成分,对血糖有明显的降低作用,在补虚上可称的上是上品。
3、治疗糖尿病功效:淮山中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用;其不但能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,对于轻型糖尿病有显著疗效。
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