1、主料:洋葱1个。
2、辅料:食盐2克、生抽2克、植物油15克。
3、洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段。
4、锅内倒少许油,先将洋葱丝炒炒,因为水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。
5、再烧锅下油,放蒜米、红椒丝炒炒,最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许 湿生粉勾芡盛盘即可。
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