1、食材:白凉粉50克、红柚50克、黑凉粉50克、练乳适量、苋菜适量。
2、把苋菜叶洗干净。
3、然后放进开水里烫一下。
4、这个汤汁倒出来。
5、先来做红凉粉,把白凉粉放进锅里。
6、加入一点点冷水拌一下。
7、然后冲进苋菜汁。
8、边用中火加热。
9、再来制作白凉粉,把白凉粉放进锅里。
10、加入一点点冷水拌一下。
11、使的凉粉彻底溶化。
12、然后冲进适量的热水,边拌边煮。
13、煮沸后倒入容器里自然凝固。黑凉粉制作和白色的相同。
14、把黑凉粉倒出来,切块。
15、把红凉粉倒出来,切块。
16、把白凉粉倒出来,切块。
17、放进杯子里,再加一点红柚更好吃。
18、浇一点炼乳调味即可。