在盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱、蒜末倒在洗好的金针菇上,再将锡纸折起放入预热好的空气炸锅中,180度烤15分钟后出锅即可。
工具/材料
金针菇
锡纸
料酒
蚝油
辣椒酱
蒜末
步骤 (共4步)
清洗金针菇
清洗金针菇,建议先用盐水浸泡十分钟。
倒入辅料
盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱、蒜末倒在洗好的金针菇上。
放入空气炸锅
将锡纸折起,包裹好放入调料的金针菇,然后放入预热好的空气炸锅,180度烤15分钟。
出锅
出锅后搅拌均匀即可食用。
总结
准备一把金针菇,清洗干净后铺好锡纸的盘中,加入辅料后将锡纸折起放入预热好的空气炸锅中,180度烤15分钟后出锅即可。