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按照这个配方做美味又简单 自制烤肠的做法

火腿肠你们是不是直接开吃呢#其实以前的我也是一样,撕开直接开吃 ,主要是方便快捷。今天教大家一个火腿肠不一样的吃法。简单易做还好吃。

食材清单

1:火腿肠5根

2:白芝麻一小勺

3:五香粉一小勺

4:花椒粉一小勺

5:孜然粉一小勺

6:辣椒面一大勺

7:鸡精少许

8:食盐少许

9:白砂糖小半勺

10:食用油适量

制作步鄹

1:准备5根一元一根的火腿肠,其他的也可以。这是够我一个人吃的量,能吃的小伙伴根据自己的需求购买来就可以了。准备好备用。

街边3元一个的烤肠,教你在家做,太香了,孩子每天都想吃

2:准备好的火腿肠去皮备用。

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3:用刀45度斜角切出花刀,下刀不要直接切断,间隔一厘米。同样背面也切出花刀。

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4:切好后装盘备用

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5:现在我们来调一下蘸料,准备一个空碗,碗中加入一勺白芝麻。

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6:加入一勺五香粉。

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7:加入一勺花椒粉。

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8:加入一勺辣椒面

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9:加入少许鸡精。

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10:加入少许的食盐。

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11:加入少许的白糖。

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12:准备好配料后备用。

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13:油烧至五成热,倒入碗中,用筷子搅拌均匀备用。

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14:锅中倒入食用油,油量没过锅底即可。

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15:开中火将油烧至五成热下入火腿肠,下入后用筷子来回翻面避免粘锅,来回翻面炸4分钟即可,想吃干一点的小伙伴可以多炸一会。

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16:炸好后捞出装盘备用。

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17:准备一个小刷子,趁热用刷子均匀的刷上拌好的蘸料即可。

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18:刷好后就可以开吃啦。

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