配图来自Canva近来，作为生活服务电商代表的美团，在诸多业务领域的动作不断。除了进军快递发货领域、布局社区团购之外，其对外卖“基本盘”的探索也在逐渐升级。近日，美团低调开始在部分地区测试一款名叫“拼好饭”的产品，开始试水低价拼单外卖，因为功能与拼多多类似，被外界称作外卖版拼多多。不过，目前“拼好饭”还只是镶嵌在美团外卖小程序和美团外卖APP中。
联想到美团布局社区电商“美团优选”等方面的消息来看，美团试水“拼好饭”的背后，则有更深层的考量。美团的用户在一线市场的增长已经见顶，增速越发缓慢，而在下沉市场用户的增长空间仍然很大。不过，下沉市场的用户对价格更加敏感，美团推特价拼单正是希望通过这种方式，拉动下沉市场的用户进入美团。
在生活服务的大城市争夺战中，美团已经遥遥领先，而下沉市场还是一片蓝海尚待开发，极有可能会成为接下来巨头云集的重点市场，而美团自然不会放过这个机会，抢先行动、占据先机也是应有之义。
外卖版拼多多
据了解，拼好饭的主打功能是免包装费、免配送费以及低价拼单等等，其核心主要围绕“低价”来设计。
拼好饭的拼单流程与拼多多相似，用户把链接发送给另外的用户之后，双方在规定时间内完成支付，即可拼单成功。相比美团外卖，美团拼好饭的价格也更加亲民，不过与拼多多相比，美团“拼好饭”的限制规则不少。
如拼单人参与的拼单活动只能在发起人选购的门店下单，并且限定拼单的美食种类只是指定门店的部分美食。另外，用户每日使用美团拼好饭和发起拼单次数不超过4次。此外，每次拼单活动只能用选定商品进行拼单，不能在已有拼单食品的基础上，对加购商品进行拼单，拼单优惠只能通过平台给与的拼单红包进行抵扣。
拼单看似新鲜，实际上这并不是美团第一次推出拼单功能了。此前美团外卖在微信上就上线小程序拼单功能，组合多人拼单砍价，这次推出“拼好饭”的新功能，则可以看作是上次拼单功能的延续和迭代。只不过，此前的活动力度并没有现在的活动力度大，也没有现在的应用面广。
例如，此前的好友拼单，并没有像“拼好饭”一样独立运作，优惠限制也较多。这次“拼好饭”的独立探索，可以看做是美团内部在下沉市场的一个产品尝试。而实际上，美团的尝试不仅仅只有“拼好饭”。
拼好饭之外还有社区团购
就在拼好饭稳步推进的同时，美团在7月份，还推出了瞄准社区团购的美团优选，其旨在深化美团在生鲜零售领域的布局，加快美团对生鲜零售领域的渗透，而美团优选也将矛头指向了下沉市场。
美团在此前发布的组织框架调整公告中表示，为进一步探索社区生鲜零售业态，满足差异化的消费需求，推动生鲜零售线上线下加速融合，成立“优选事业部”，正式进军社区团购赛道。同时，将原小象生鲜事业部更名为“买菜事业部”，继续加速发展美团买菜业务，负责人为辛崇阳，向陈亮汇报。
据悉，“优选事业部”将推出社区团购业务—美团优选，重点针对下沉市场。采取“预购+自提”的模式，赋能社区便利店，为社区家庭用户精选高性价比的蔬菜、肉禽蛋、乳制品、酒水饮料、家居厨卫等品类商品。用户当天线上下单，次日门店自提。
目前“美团优选”率先在山东济南市上线，已经覆盖市中区、槐荫区、天桥区、历城区等区域。“美团优选”首个仓配中心，有3000平方米的高标仓储，仓库类型涵盖立体仓、冷藏库、冷冻库等。
从美团连续密集推出“拼好饭”和“美团优选”2个战略大动作来看，美团发力下沉市场的决心已经摆出来了。值得一提的是，美团CEO王兴在此前的电话会议上也曾表示，低线城市是用户增长的前线，低线城市的交易量能够给美团带来50%以上的增长。
可见，针对下沉这个增量市场，王兴是非常重视的。而按照目前美团的节奏来看，美团的打法是通过开发下沉市场的应用，结合外卖和生鲜两大高频消费，通过低价吸引下沉流量进入平台。
不过，与一二线市场不同，下沉市场的用户不仅对价格敏感，而且在消费习惯、配送等多方面的具体操作也有不同，这对美团而言，将会是全新的考验。那么，美团全力下沉真的值得吗？
下沉市场的诱惑
据QuestMobile研究报告显示，下沉市场用户规模高达6.7亿，占总用户的54.3%。相当于我国总人口的一半以上。虽然价格敏感，但平均消费增速远高于一二线城市，是电商平台用户的增量用户来源，也是需要关注的新兴市场，而美团在一定程度上，也尝到了来自下沉市场的红利。
美团在2019年的财报中表示，美团截止2019年12月31日，其总交易用户数达到了4.5亿，外卖商家达到了620万。由于美团提前在三四线市场的布局，美团外卖的低线城市用户对外卖的贡献在提升，2019年美团外卖的新增用户中，绝大部分来自3线以下的市场。
如今，尝到甜头的美团自然会继续加快下沉的步伐，将下沉的触角进一步伸向更加低线的市县级城市，进一步挖掘下沉红利。
不过，下沉蛋糕虽大，但盯着这块蛋糕的巨头也不少。7月10日，饿了么也宣布组织结构升级，从餐饮外卖升级为满足用户身边一切即时需求的生活服务平台，开始全面与美团对标。美团在进军下沉市场的同时，饿了么也在持续发力下沉市场，甚至将本地生活服务的战场下沉到了市县级城市。
不过，下沉市场的打法与一二线城市不同，具体怎么打下沉市场的牌，各家均在尝试中。比如，针对下沉市场用户对价格的敏感性，来设计拼购这种玩法，算是美团尝试做下沉的一种举措。尤其是这种举措被拼多多用“砍一刀”证明确实可行之后，拼单下沉对美团而言，则更具指导意义。
此外，经过多年发展，无论实物电商还是服务电商，均已逐渐步入成熟期，寻找差异、提升品质、下沉渠道，已经成为电商下半场的主导思维。作为互联网下半场的早期倡议者，王兴对此必然有充分的认识，电商下半场的战斗，美团必定不会缺席。
美团的下半场战争
拼多多仅用了5年时间，就成长为一个体量惊人、用户量庞大的“小巨头”，使得电商行业前辈不由得侧目，让他们开始用一种全新的眼光，来思考电商的其他可能性。
从市场角度来看，拼多多的成功，证明了下沉市场足可以容纳得下一个体量庞大的巨头，并且不输任何头部电商公司。那么，我们同样有理由相信，下沉市场也能够容纳得下另一个体量庞大的本地服务电商巨头，甚至比肩美团也不足为奇。
而这正是巨头下沉的最大动力。过往的实践证明，危险都是来自那些不知名的角落，“农村包围城市”早已经被证明是行之有效的办法。毕竟，底层用户的消费需求需要得到满足，这个充当“平台”角色的“供应方”不是来自已有巨头，就可能会是其他替代者。
美团基于自身的大数据和人工智能，凭借强大的线下地推能力，将自己的触角深入更基层，这对美团而言，无疑是一盘不错的生意。做成了，再造一个美团也未可知。
当然，这并不意味着美团的下沉布局，就能够马到成功。毕竟，在下沉市场，觉醒的不只是美团，阿里、腾讯、京东等等一众巨头回过神来，也纷纷将目光投向了这里，这给下半场下沉市场的争夺战埋下了伏笔。
文/金融外参记者刘磊，公众号ID：jrwaican
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