知识直达:
桂皮实际上是樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia)的树皮干制品,和木犀科的桂花没有生物学上的关系。
知识解析:
桂皮实际上是樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia)的树皮干制品,和木犀科的桂花没有生物学上的关系。在古代,桂实际上就是肉桂这一大类樟科芳香植物的统称,只不过后来由于月桂叶和木樨花也很香,才把“桂”字用在后两者身上的。
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