1、阿胶块的功效与作用:补血,滋阴,润肺,止血的功效。主治血虚诸证,出血证,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动。
2、阿胶块的食用方法:可以做成阿胶粥,可以蒸蛋,或者和开水一起化开直接饮用。
3、阿胶块是阿胶经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
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