1、铝对生物有毒害作用,铝制炊具,质轻软,易刮伤,能与糖、油、盐、酸、碱、酒等发生缓慢的化学反应而溢出较多的铝元素,从而增加了人们摄入铝元素的机会。
2、因此用铝制炊具盛放盐、酸、碱类食物时间不要过久,为了健康,建议用合格的不锈钢锅盛放猪油。 萊垍頭條
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