1、黑山羊肉中的脂肪、维生素、钙、磷、铁等元素很丰富,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肋条肉的含量,且胆固醇含量低,对于滋补强身效果极佳。
2、黑山羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,可以帮助自己的肠胃消化,提高消化功能。
3、黑山羊肉有补肾壮阳的作用,体虚畏寒的人非常适合食用。
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