高三孩子夜宵食谱 晚上吃什么补脑安神

对于进入高三的孩子来说，日常熬夜是必备的，因为学习的压力非常的大，通过饮食上进补是非常重要的，下面小编为大家提供高三孩子夜宵食谱，希望对大家有所帮助。

高三考生应该多吃奶制品

牛奶它可以抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。奶制品不仅能供给足够的能量，补充蛋白质，其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量，还很容易有饱腹感。

夜宵吃一些好消化的小米粥

小米粥营养丰富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富有淀粉，进食后可促使胰岛素分泌，从面提高进入脑内色氨酸数量。热乎乎的粥不但能及时补充热量，而且容易消化，是非常好的补品。比如，桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜时不错的选择。

夜宵吃些流食像鱼丸汤

超市有一种加工好的，呈半片鱼状的鲷鱼，肉质细腻，嫩滑鲜美，最适合做鱼丸。剁成馅，加入姜末、适量盐、料酒、素油，顺时针方向搅，待呈粘稠状即可。沙锅放清水，适量盐，凉水将配好的鱼馅汆成丸子下锅，开锅放入蔬菜，再开基本就熟了，加一点香油，配主食。

高三学生夜宵最佳聪明汤

将南瓜和地瓜、胡萝卜(少许)分别煮熟。

连汤一起，加入橄榄油少许，搅拌，倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。

这道菜可以每天食用，也可以做点心。

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