对于每一个高中生来说,加强记忆力是非常重要的,因为记忆里的高低决定了学习效率的高低,下面小编为大家提供适合高中生食用的补脑食品,希望对大家有所帮助。
鱼:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米:增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。
大蒜:大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋:鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。
深色绿叶菜
蛋白质食物的推陈出新会发生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质自身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。并且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁发生毒副作用。维生素B6或B12能够避免类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。
豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。别的,还富含卵磷脂、丰厚的维生素及其他矿物质,格外适合于脑力工作者。大豆脂肪中富含85.5%的不饱和脂肪酸,其间又以亚麻酸和亚油(油食物)酸含量许多,它们具有下降人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者防止和操控心脑血管疾病尤为有利。
核桃和芝麻
现代研讨发现,这两种物质养分非常丰厚,格外是不饱和脂肪酸含量很高。因而,常吃它们,可为大脑供给足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以扫除血管中的杂质,进步脑的功用。别的,核桃中富含许多的维生素,关于医治神经衰弱、失眠症,松懈脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫作用极好。
水果(水果食物)
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素(微量元素食物)锰,对进步人的记忆力有协助;柠檬可进步人的接受才能;香蕉可向大脑供给重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力会集,并能进步人发明才能。
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