首先将准备好的豌豆角,用水清洗干净,放入装有开水的锅中,煮1-2两分钟;煮好后捞出,晾干表面水分;随后装进保鲜塑料袋里(尽量挤出空气扎紧袋口),放进冰箱的冷冻室里存放。
工具/材料
水,豌豆角,保鲜袋,锅
步骤 (共3步)
清洗豌豆角并焯水
将准备好的豌豆角,用水清洗干净,放入装有开水的锅中,煮1-2两分钟。
捞出豌豆角
将煮好的豌豆角捞出,晾干表面水分。
装入保鲜袋
将豌豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,随后放进冰箱的冷冻室里存放。
总结
保存豌豆角的方法,如上所述,但在煮制豌豆角时,要注意时长,以免煮过了。