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虾尾怎样洗才能洗干净

首先将新鲜的虾使用盐水和醋水分别侵泡十五分钟,清洗出泥沙杂质;然后使用剪刀剪去虾头,虾尾巴和胸鳍部分;再用刀划开虾背的壳,用手挑去虾线,并挤出虾尾中残留排泄物,随后清洗干净备用即可。

工具/材料

虾、盐水、醋水

步骤 (共3步)

侵泡虾

将新鲜的虾使用盐水和醋水分别侵泡十五分钟,清洗出泥沙杂质。

去除虾头

使用剪刀剪去虾头,虾尾巴和胸鳍部分。

去除虾线

用刀划开虾背的壳,再用手挑去虾线,并挤出虾尾中残留排泄物,随后清洗干净备用即可。

总结

清洗新鲜虾尾的方法,如上所述,但在使用刀具时,要小心操作,避免划伤。

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