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炒花菜怎么做才好吃 炒花菜怎么做好吃

1、准备用料。花菜、香干、虾皮、葱花、生抽、盐、鸡精。

2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。

3、将香干放在案板上切成片,待用。

4、随后,将花菜下入沸水中焯开至断生熟软,捞出。

5、烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。

6、接着,合入香干和虾皮,加少许水翻炒翻炒。

7、然后,加少许生抽,加少许盐,加少许鸡精,调味炒匀。

8、最后,搁入葱花,即成。

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