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西红柿鸡汤的制作方法及步骤 西红柿鸡汤的制作方法

1、原料:净乌鸡肉块200克,西红柿200克。

2、盐5克,胡椒l克,味精2克,料酒3毫升,姜5克,葱3克。

3、将鸡肉块洗净,西红柿洗净,切块待用。

4、鸡肉块放入锅内,加入清水烧开后,撇去浮沬,下姜、葱、料酒,再转小火炖制。

5、待鸡肉块酥烂时,下西红柿、味精、胡椒、盐,烧开即可。

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