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做蛋糕可不可以用花生油? 做蛋糕可以用花生油吗

1、做蛋糕是不能放花生油的。

2、因为花生油的香气比较浓郁,并且打发的效果较差,并不适合用来制作蛋糕。

3、若是没有黄油的情况下,可以用色拉油代替,这样做的原因时色拉油没有太大的香气,制作出的蛋糕口感较佳。

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