1、食材:小白菜半斤,蒜适量,鸡精适量,盐适量,油适量。
2、小白菜处理,去掉黄叶,洗净,掰开,切成3段。
3、锅预热,加入油,油烧热后,放入蒜,爆香。
4、把小白菜放入,翻炒。
5、翻炒至小白菜有点变软,加入盐,鸡精,继续炒,至小白菜熟了,起锅即可。
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