1、肥水管理:
(1)基肥:每年秋季9~10月深施有机肥,施肥量因树龄而异。幼树株施20~40公斤农家肥,环状沟或条沟施,沟深40~50厘米,沟的位置在树冠滴水线之外;成年树放射状沟施或穴施,株施农家肥80~100公斤,位置在树冠之下。这是一次至关重要的肥料,对增加当年树体贮藏营养和下年产量有很大的作用。
(2)追肥:庭院果树追肥方便,可以少吃多餐地追肥。可于萌芽前、座果后、花芽分化前、采果后多次追肥。氮肥浅施(5~10厘米深),复合肥深施(20~30厘米)。至少每年施2次,第1次萌芽开花肥(2~3月),追速效性氮肥(腐熟的人粪尿或尿素),促使发芽整齐和提高座果率以及促进新梢生长。第2次追果树花芽分化肥,一般5~6月追腐熟的有机肥,或果树专用复合肥或草木灰。这次肥既可促进当年果实膨大提高当年的产量,又可以促进当年花芽分化,保证下年的产量。
(3)排水:雨季应注意开沟排渍。
(4)浇水:旱季应注意浇水。庭院果树浇水方便,洗脸洗脚水也可以浇在果树根际,但不宜过多,以防渍水;而且肥皂水和洗碗洗锅水不宜用。
2、树盘管理:树盘锄草松土,每年4~5次。干旱季节,树盘覆草,覆草厚度15~20厘米。
3、整形修剪:这是使果树早果、丰产、优质极为重要的技术性很强的一项措施。
4、花果管理:
(1)保花保果,开花座果时期,采取多种措施保住花果。
(2)疏花疏果:开花座果过多时,应疏去一部分花果。疏花以疏蕾为好;
(3)套袋:可防病虫。幼果期即套。
(4)摘袋:采收前20天左右摘袋,以保着色。
5、病虫防治:病虫防治是果树丰产优质的重要措施之一。庭院果树以人工和生物防治为主,化学防治为辅。
6、其他管理:
(1)防性畜为害:牲畜应圈养。
(2)防鸡害:鸡能小飞,并有上树栖息的习性,常啄害果实,应笼养或圈养。
(3)不准在树上钉钉挂物和拉铁丝晒衣。